No passado dia 7 de Maio foram conhecidos os 21 produtos que estarão na final do Concurso “7 Maravilhas da Gastronomia”, entre os quais se encontra o “Queijo Serra da Estrela” na categoria de Entradas, cuja candidatura foi apresentada pela Confraria do Queijo Serra da Estrela e a “Chanfana” na categoria de prato de Carne, numa candidatura promovida por um conjunto de municípios da Região, nomeadamente o Município de Góis.
Considerando que estas são 2 especialidades gastronómicas que têm grande importância no contexto sócio-económico da Beira Serra, a ADIBER saúda esta nomeação que vem comprovar a excelência e a qualidade dos produtos produzidos nesta Região, contribuindo para a sua afirmação enquanto território com oferta qualificada e diversificada, em que a gastronomia se assume como um produto turístico de relevo e com capacidade de atracção de novos visitantes.
Depois da apresentação publica das várias candidaturas da Beira Serra, que incluíam ainda o Bucho de Arganil, a Tigelada de Torrozelas e os Carolos de Tábua, a ADIBER está empenhada na dinamização do Concurso junto da população da Região, no sentido de que os produtos finalistas possam merecer um significativo apoio por parte do publico, de modo a alcançarem um resultado final condicente com a sua importância e qualidade.
A votação decorrerá até ao dia 7 de Setembro de 2011.
Eu já votei..!!! e você????
Depois de Benfeita é agora a vez de Vila Cova integrar a rede de Aldeias do Xisto. Esta adesão é o culminar da candidatura que a Câmara de Arganil elaborou para integrar o património de Vila Cova de Alva na rede das Aldeias do Xisto.
. Rua Fundadores da Comissã...
. 32ª Ficabeira, Arganil-20...
. Côja...
. A Represa ( Continuação )...
. A minha Aldeia Parrozelos...